Le vin est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle. Le temps plus ou moins long de cette fermentation varie selon le genre de vin voulu, les caractéristiques de chaque vendange et les traditions liées au terroir viticole de production.
Château Le Bernet – 2015 – Red – 75 cl
PRODUCT SOLD IN BOXES OF 6 BOTTLES OF 75CL.
Born on a gravelly, looking over the estuary, this wine holds a fruity bouquet and a balance to the palate that make it very pleasant.
Cultivated on an area of about 9 hectares of vines planted in the traditional way on calcareous-clay soils with a grape varieties typically médoc, Cabernet sauvignon provides a great finesse, with a good fruity, and a guarantee of successful aging. The Merlot contributes to the flexibility and offers sweetness to this wine.
