Château Garance Haut Grenat – Cuvée La Rivière – Rouge – 2018 – 75 cl

Cultivé sur une petite propriété de 5 hectares se situant sur la commune de Bégadan, les vignes plantées sur la croupe de BY, surplombe le fleuve Gironde entre les ports de By et de Goulée dans le Médoc. Le vignoble, établi depuis 3 générations, bénéficie d’un terroir argilo-graveleux de qualité à proximité de l’estuaire.

Vinifié en cuves inox, élevé 12 mois en barriques en chêne, la cuvée la Rivière est un assemblage de 50% de Merlot et de 50% de Cabernet Sauvignon dont la température idéale de service se situe autour de 18°. Un vin à consommer entre 1 et 5ans, qui accompagne parfaitement les viandes rouges, les volailles, le gibiers, et les fromages.