Cassis – Domaine du Bagnol – Cuvée Marquis de Fresques – Blanc -2019 – 75 cl

Son élevage sous-bois lui confère un style complexe avec un potentiel de maturité dans le temps.

Ce millésime  illustre parfaitement le sens donné à cette cuvée par ses arômes d’amandes grillées et de pain d’épices. Son profil aromatique permet de le mettre en scène à table sur une cuisine méditerranéenne ou sur des fromages.

Son amplitude en bouche apportée par le gras et la douceur de la finale en fait un très joli Cassis de garde.