La Croix Gratiot, Bréchallume, Blanc, Millésime 2020
Robe brillante légèrement dorée. On retrouve au nez tous les citrus, pomelo, cédrat, kumquat, des notes de gingembre confit et d’écorce d’agrumes.
Bouche fraîche et structurée avec une belle longueur.
Servir frais 12°C, parfait pour accompagner vos apéritifs, salade de Hareng de chez Gratinette (halles de Sète), Sushi, Carpaccio de saumon sauvage d’Alaska, Seiche persillée à la plancha.
Particularités
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Si vous êtes un amateur de vin blanc, vous serez ravi d’apprendre que Le Ruby de Lya Caviste propose à la vente en boutique mais aussi en ligne le Domaine La Croix Gratiot – Bréchallune – 2020 – Blanc – 75 cl
Le Ruby du Lya est une plateforme en ligne de vente de vin proposant une large sélection de vins de qualité provenant de diverses régions de France et d’ailleurs dans le monde. L’un de leurs produits phares est le Domaine La Croix Gratiot – Bréchallune – 2020 – Blanc – 75 cl, un vin blanc rafraîchissant et fruité, produit par l’un des domaines les plus réputés du Languedoc.
Le Domaine La Croix Gratiot est un domaine familial situé à Pignan, dans le Languedoc, qui produit des vins depuis plusieurs générations. Leur Bréchallune blanc est un assemblage de deux cépages, le Vermentino et le Viognier, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin est élevé en cuve inox pendant plusieurs mois, ce qui lui donne une texture soyeuse et une belle intensité aromatique.
Le résultat est un vin blanc équilibré et harmonieux, avec des notes d’agrumes, de pêche blanche et de fleurs blanches. Sa fraîcheur et son acidité bien équilibrées en font un choix parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats d’été légers.
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